日本拉面相当受欢迎台湾人喜爱，一般都是美味而浊白色的豚骨汤汁，不过日前网传在东京有拉面汤头居然是蓝色的，只见从厨房所端出来真的是碗清澈蓝色拉面，而且这样一碗拉面不仅是限量贩售，还越来越火红经常不到半天就完售，这颜色奇异的奇葩拉面，实在很难令人想像实际味道，不少饕客决定亲自尝鲜。
品尝过这碗「青色拉面」客人表示比想像中好吃得非常多。
这间位于东京浅草吾妻桥附近的「KIPPOSHI 拉麺 吉法师」，所研发出来的蓝色汤汁，汤底其实是由鸡只下去燉煮，据了解店家是利用螺旋藻，再把鸡汤汤底去除杂质，留下漂亮的青蓝色鸡汤，这款「鸡清汤青」汤头的青色拉面，颜色实在太过特殊，因而引起不少话题。
蓝色的汤汁上也泛著油，汤底其实是由鸡只下去燉煮。
「KIPPOSHI 拉麺 吉法师」拉面店。
虽然拉面颜色让客人极度惊恐，不过所有品尝过的顾客都表示，这一碗「蓝色拉面」比想像中好吃得非常多，几乎让日本网友大赞：「消暑又美味！」、「这个颜色的拉面实在太酷了！」
